首届东北地区城市足球联赛“东北超”在沈阳铁西体育场开幕，辽宁锦州老白烧烤店主薛冰作为小微企业赞助商出席，成为赛场外的一道特别风景。

赛前接受现代快报记者采访时，薛冰说，老白烧烤每次给客人讲解时，都会告诉大家“江苏徐州，是中国烧烤的发源地”。她的这番表述，也让这家来自辽宁锦州的烧烤店和东北超开幕式形成了直接关联。

薛冰提到，距今两千余年的东汉元和年间，古人烧烤的景象就已经出现。她说，相关壁画和文物如今珍藏于徐州博物馆和徐州民俗博物馆中，徐州博物馆的汉画像石《宴饮图》、徐州汉画像石艺术馆的《庖厨图》中，都能看到烧烤场景。

按照她的说法，画面里有人手持肉串在火炉旁翻烤，有人执扇扇火，旁边摆着酒器与食具，宾客围坐宴饮。这些内容也被她用来说明，早在东汉时期，烧烤就已经进入徐州人的日常饮食生活。

“我一直说，徐州是中国烧烤的发源地，锦州是中国烧烤的发展地。”薛冰解释道，锦州烧烤通过近40年的努力，把烧烤从地摊文化做到了餐桌文化，又做到了宴会文化，两者之间有连接，也有传承。

资料显示，2011年锦州烧烤被列入锦州市非物质文化遗产代表性项目名录，锦州也成为全国第一个把烧烤做成非物质文化遗产的城市。薛冰经营的老白烧烤则是四代传承非遗技艺，从太爷爷的城门小摊发展到如今的中华老字号。

2026年3月，老白烧烤正式签约成为东北超首批赞助商，与中国人寿、招商银行等全国性企业并肩。薛冰也以一位江苏媳妇的身份，用锦州的烟火气支持东北体育事业，这一幕在东北超开幕式上格外醒目。

谈到辽宁美食时，薛冰还提到了铁锅炖、沈阳鸡架、锦州烧烤、丹东海鲜、大连海鲜等特色。她表示，辽宁14个城市各有风味，自己也很适应东北菜的口味。

去年“苏超”火爆出圈，有在江苏常州开烧烤店的东北店主赞助当地赛事；今年东北超赛场上，江苏媳妇薛冰带着四代传承的非遗烧烤，为第二故乡站台助阵，一根根烤串也串起了南北文化的交流。